近日，新加坡农业食品兽医局（AVA）在其官方公报上刊登了2013年食品条例（修正案），并宣布于发布之日起正式实行。此次修订主要包括以下几个方面：一是定义了幼儿的概念，特指1-3岁的儿童；二是新增加了9种食品添加剂，并规定了其在69类食品中的限量要求；三是规定了婴儿配方奶粉中聚葡萄糖的最大含量不得超过0.2克/100毫升，以及二甲基二碳酸盐使用量的释义；四是规定了真菌毒素黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、棒曲霉素在婴幼儿食品中的最大限量，以及三聚氰胺在婴儿配方食品及其他食品中的最大限量；五是修改了营养信息面板中营养素含量的单位等。

自2011年以来，我国出口新加坡的食品量每年约以3%的速度增长。专家提醒，相关企业应保持积极态度，仔细研读食品条例修订细则，对其中相关定义、限量及增减条例开展研究学习，将变化内容及时应用到生产中。

来源：国家质量监督检验检疫总局网站

供稿：生物资源与安全处