近日，韩国政府批准黄粉虫（mealworms）用作食品配料。韩国食品药品安全部称，只要加工厂家完成清洁、灭菌、冷冻干燥等一系列工艺操作，就可以将黄粉虫用作食品配料。粉末状的黄粉虫可用于面包、饼干、面条等。

来源：国家质检总局网站

供稿：生物资源与安全处