我国食品超高压杀菌技术与装备研究开发能力已进入世界先进行列，打破了美国、西班牙和日本等发达国家近20年的技术封锁和装备垄断，实现了从跟踪研究到自主开发， 并开始批量出口到美国、欧洲、韩国和台湾地区。

来源：新华网

供稿：生物资源与安全处