英国食品标准局5月16日消息，日本味之素公司已根据欧盟新食品法规258/97向英国食品标准局（FSA）申请将合成的二氢辣椒素酯用于食品补充剂。FSA在2014年6月5日前就这项申请向公众征求意见。

二氢辣椒素酯是天然存在于辣椒中的辣椒素酯类物质，可以提高能量消耗和脂肪氧化，在体重管理上可以发挥作用。因为辣椒含有相对少量的二氢辣椒素酯，日本味之素公司计划生产合成的二氢辣椒素酯。味之素公司的合成二氢辣椒素酯在2012年11月被授权可添加到一系列食品中，现在申请将这种新型成分的用途扩大到在食品补充剂中使用。

供稿：生物资源与安全处

来源：国家质检总局网站