应欧盟委员会的要求，5月7日欧盟食品安全局就26种香料物质的潜在遗传毒性发布意见。欧盟专家组在第一轮评估中排除了11种香料物质的遗传毒性，对剩余的15种进行进一步评估。根据最新的数据，专家组发现，其中的13种香料物质可以排除遗传毒性，而麦芽酚和异丁酸麦芽酚酯并不能排除遗传毒性。

供稿：生物资源与安全处

来源：国家质检总局网站