按照863计划管理的有关规定，2013年4月25日，生物中心在湖北武汉组织召开了“十一五”863计划生物和医药技术领域“功能性食品的功能循证关键技术研究与开发”项目中“功能性食品安全性评价与功能因子关键检验技术”和“改善心脑血管功能与骨质疏松的功能食品升级” 2个课题，经过专家讨论，一致同意此两个课题通过技术验收。

与会专家认为，两个课题在功能性食品安全性评价与功能因子检测、功能性食品违禁添加物筛查和优势品牌功能食品升级改造等方面取得了较大进展：分离纯化出一批功能因子并建立了其标准品实物库及其质谱裂解图谱，研究出功能性食品免疫毒性、遗传毒性、内分泌干扰作用等安全性评价方法以及与功能食品相关的化学药物高通量筛查数据库和常见违禁药物的检测方法，完成了国内知名品牌产品生产技术与设备的升级改造，提升了我国功能性食品行业的技术装备与质量安全水平，同时也为功能性食品市场的有效监管提供了科技支撑和保障。

供稿:生物资源与安全处