来自Tufts大学Jean Mayer USDA人类衰老营养研究中心(USDA HRNCA)的研究人员发现,每天喝含糖饮料的习惯可能会引起非酒精性脂肪肝(NAFLD)。此项研究结果近日在线发表于Journal of Hepatology杂志上。

非酒精性脂肪肝是在肝脏有脂肪的大量堆积，但与饮酒无关。这类脂肪肝可由超声，计算机断层扫描，核磁共振成像及组织活检诊断。在美国，约25%的人患有此类的脂肪肝，但无任何症状。肥胖及超重人群患有非酒精性脂肪肝的风险较高，此类脂肪肝有较高的风险，发展为心脏病及2型糖尿病。含糖饮料是果糖的主要饮食来源，果糖很可能会增高非酒精性脂肪肝的风险。

研究人员们分析了2634份调查问卷，问卷大多来源于中年男性和女性白人。在问卷上的含糖饮料包括含有咖啡因或无咖啡因的可乐，含糖、水果、柠檬水的碳酸饮料，或是非碳酸水果饮料。参与者们接受了计算机断层扫描来测量他们肝脏的脂肪量，研究人员根据已有的非酒精性脂肪肝的标准，来判断参与者是否患有这类脂肪肝。他们发现，问卷中报告自己每日喝多于一瓶含糖饮料的人，比不喝含糖饮料的人，有更高的非酒精脂肪肝发病率。

在研究人员综合考虑了年龄、性别、身体质量指数（BMI），饮食和生活方式等因素后，例如摄入的热量，饮酒和吸烟等因素，他们发现含糖饮料和非酒精性脂肪肝仍相关。然而，考虑了这些因素后，健怡可口可乐与非酒精性脂肪肝无相关关系。

今后，人们需要注意他们饮用含糖饮料的量，或许应该只在特殊的场合才喝这些饮料。 

新闻来源：生物谷